Mastigar REDUZ FADIGA. Entenda!

 

Você sabe o que são AMILASES? Sabe como estimular sua produção endógena (natural) pelo organismo? Sabia que a Mastigação ajuda em sua produção e que isto é muito importante para a Redução de Cansaço e Fadiga?! Leia o artigo para entender!

 

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Diferente do que muitas pessoas pensam, a nossa Digestão não começa pelo estômago nem ocorre só no intestino. Ela começa pela boca a partir do momento em que mastigamos o alimento.

   A Digestão começa pela Boca! 

 

Já na nossa boca, quando nós mastigamos, ocorre a produção da saliva; e junto à saliva há também a secreção (liberação) de Enzimas Digestivas. Na boca ocorre a secreção de Amilases. Amilases são enzimas que vão iniciar a digestão dos Carboidratos, em especial os amidos, dentro da nossa boca.

 

O Cérebro comanda a produção de Enzimas Digestivas!

Além disto, quando nós mastigamos bastante o alimento, o nosso cérebro tem tempo de acionar todas as nossas glândulas e órgãos envolvidos no sistema digestório, ou seja, envolvidos na digestão e na absorção do alimento ingerido.

            Veja também: Matéria sobre Carência Nutricional e Fadiga

Portanto, é muito importante mastigar bem cada porção de alimento colocada na boca!!!

E por que mastigar bem os alimentos Reduz Fadiga?

Vários são os mecanismos envolvidos nesta questão (falarei sobre cada um deles em outras postagens). No entanto, o principal deles é o fato de que as Enzimas Digestivas (estimuladas através da Mastigação Adequada) melhoram a Digestão do Alimento, que, por sua vez, é melhor absorvido em nosso intestino. Isto faz com que mais nutrientes cheguem às nossas células, o que, por consequência, reduz a Carência Nutricional, que é uma das causas de Fadiga!

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Eu te desejo: Menos Fadiga, Mais Vitalidade e Saúde!!!

Um abraço e até breve!

 

Att,

Profª. M.Sc. Valnice Caetano

Especialista em Fadiga e Vitalidade

 

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#ValniceCaetano