sábado, 8 de maio de 2021

CÚRCUMA: Como usar da maneira correta!


Sabia que a Cúrcuma é capaz de desinflamar o organismo e de REDUZIR DORES e FADIGA? No entanto, se você não sabe como consumi-la da maneira correta, não adianta!

 

Hoje eu lhe trago Duas Dicas para otimizar os benefícios da Cúrcuma e, com isto, ter: Menos Fadiga, Mais Vitalidade e Saúde!!!  

 

Se preferir, assista o vídeo no meu canal do YouTube, clicando AQUI!


A Cúrcuma ou Cúrcuma Longa (também conhecida por Açafrão da Terra) é um tubérculo, reconhecido por ser um potente anti-inflamatório. Isto se dá pela ação da Curcumina, o princípio ativo que confere à cúrcuma seus efeitos anti-inflamatórios.

 

A Curcumina é um potente anti-inflamatório

No entanto, a Curcumina nem sempre é absorvida pelo nosso organismo, sendo necessário tomar alguns cuidados para garantir a ingestão correta desse poderoso anti-inflamatório e consequente obtenção de todos os seus benefícios relacionados à saúde!

 

Veja abaixo duas dicas para consumir a Cúrcuma da maneira correta e potencializar seus benefícios, em busca de Menos Fadiga, Mais Vitalidade e Saúde!!! 


PRIMEIRA DICA:  Consumir a Cúrcuma com Pimenta do Reino!

 

A Curcumina (princípio ativo que confere à cúrcuma seus efeitos anti-inflamatórios) é potencializada ao ser consumida junto à Pimenta do Reino – aquela pimentinha preta! Isto porque a Pimenta do Reino tem uma substância chamada Piperina, que potencializa em aproximadamente 20 vezes a ação anti-inflamatória da curcumina.

 A Pimenta do Reino potencializa a 
ação anti-inflamatória da Curcumina


Portanto, consuma sempre as duas juntas (Cúrcuma e Pimenta do Reino) – eu sempre tenho na minha cozinha um pote com a mistura de ambas as especiarias!


NOTA: Segundo alguns estudiosos, a proporção deve ser de 9:1 (nove partes de Cúrcuma para uma parte de Pimenta do Reino).

 

            Veja também: Vídeo sobre Inflamação e Fadiga

 

SEGUNDA DICA: Consumir a Cúrcuma com Gordura!

 

A Cúrcuma é lipossolúvel. Isto significa que ela é melhor absorvida pelo nosso organismo quando consumida junto a alguma fonte de gordura. 

Boas Gorduras aumentam a absorção
de curcumina pelo organismo

Por isto torna-se mais interessante consumir a cúrcuma nas principais refeições, já que nessas refeições sempre há (ou pelo menos deveria haver) alguma fonte de gordura.


ATENÇÃO! Vale lembrar que existem Boas Gorduras e Gorduras Ruins! Boas gorduras desinflamam o organismo e nos fornecem Energia e Disposição; enquanto as Gorduras Ruins são pró-inflamatórias, isto é, causam inflamação e geram uma série de disfunções e doenças, inclusive Fadiga (tanto física quanto mental).

 

FIQUE ATENTO! Para otimizar a absorção e os inúmeros benefícios da Cúrcuma, é necessário consumi-la das duas maneiras ao mesmo tempo, ou seja, com piperina e também com alguma fonte de gordura! 

Assista este e outros vídeos no meu canal do YouTube! Basta clicar AQUI!


Eu te desejo: Menos Fadiga, Mais Vitalidade e Saúde!!!

Um abraço e até breve!

 

Att,

Profª. M.Sc. Valnice Caetano

Especialista em Fadiga e Vitalidade

 

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#ValniceCaetano 

 

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