Alimentos Fermentados: Tipos, Princípios e Características

Alimentos Fermentados são uma excelente estratégia para a redução de Fadiga e de Fadiga Crônica. Esses alimentos também fornecem inúmeros benefícios à nossa Saúde. No entanto, existem inúmeros tipos, formas e possibilidades de fermentar um alimento. Você sabia?

👉 Nossa LIVE 09 (transmitida hoje, Ao Vivo, para o Instagram, YouTube e Facebook), intitulada por “Alimentos Fermentados: Tipos, Princípios e Características”, teve duração de 1h37min.   Se você perdeu, veja os assuntos abordados e, caso tenha interesse, depois assista a Live na íntegra!!!

- O que é um Alimento Fermentado?

- O que acontece durante a Fermentação do Alimento?

- O que é Fermentação Selvagem?

- O que é Fermentação Por Inoculação?

- O que é Lactofermentação?

- O que é Fermentação Alcoólica?

- O que é Fermentação Acética?

- O que é Fermentação em Salga Seca?

- O que é Fermentação em Salmoura?

- O que é Hidromel?

- Princípios da Fermentação de Vegetais.

- O que você precisa para Fermentar um Alimento?

- Como Preparar uma Lactofermentação? Como Fermentar?

- Características Organolépticas (cor, aroma, textura, sabor) dos Alimentos Fermentados.

- Alimentos Fermentados e Conservas Industrializadas são a mesma coisa?

Para assistir a Live na íntegra, basta clicar AQUI!   

Os Alimentos podem ser Fermentados em Salmoura.

A Salga Seca é outra técnica de Fermentação.

Para assistir a Live na íntegra, basta clicar AQUI!   

👉 Ao longo da Live, interagi e esclareci diversas dúvidas.

👉 Durante a Live, também realizamos uma Enquete: "Qual tema você prefere para a nossa próxima Live Ao Vivo (Live 10)"?

            Opção 1: Quem manda mais: teu Cérebro ou teu Intestino?

            Opção 2: Qual é o papel do Intestino na Redução de Fadiga?

👉 O Resultado da Enquete e a Programação das Lives Ao Vivo sairá em breve lá no Telegram. 

👉 Tire Suas DÚVIDAS comigo, Ao Vivo, durante as Lives!!!

Saiba a Programação das Lives no meu Canal do Telegram!

Assista este e outros vídeos no meu canal do YouTube! Basta clicar AQUI!

Eu te desejo: Menos Fadiga, Mais Vitalidade e Saúde!!!

Um abraço e até breve! 

Att,

Profª. M.Sc. Valnice Caetano

Especialista em Fadiga e Vitalidade

  

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DISCLAIMER – As informações apresentadas neste Canal são de cunho Educativo. Portanto, não devem substituir o acompanhamento de um médico, nutricionista, educador físico ou outro profissional da saúde.

 

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